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La berenjena es un producto que se cultiva en 13 entidades federativas del país. Sinaloa tiene la mayor superficie: 2 mil 101 hectáreas distribuidas en cinco municipios.
En 2015, los agricultores sinaloenses de berenjena obtuvieron 950 millones de pesos por el volumen cosechado.
En México los principales 3 productores de Berenjena son:
- Sinaloa con una producción de 150,375 toneladas de Berenjena
- Yucatán con una producción de 5,120 toneladas de Berenjena
- Nayarit con una producción de 950 toneladas de Berenjena
El periodo de mayor recolección es de febrero a abril. En ese lapso se aporta 51.2% de la producción total del año.
La superficie de siembra mexicana permite al país obtener un volumen que lo posiciona entre los 15 principales del mundo.
Las 3 principales entidades productoras de papa en México son:
Otro de los problemas que afectan al cultivo de tomate es la mancha de la hoja la cual surge por el hongo llamado Cercospora physalidis Ellis, elemento que puede provocar una caída prematura de las hojas y un manchado excesivo en los frutos, característica que disminuye su rentabilidad y una pérdida de hasta el 30 por ciento de la producción total. Este hongo se presenta en forma de manchas de color café claro que al madurar se torna gris con bordes amarillos, problema que también se puede presentar en la cáscara afectando al fruto después de un tiempo.
Las principales entidades productoras de tomate verde son:
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